Celiaquía ¿Qué es la celiaquia? La celiaquía es una afección del sistema inmunitario en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado destruyendo gradualmente las vellosidades intestinales ¿Qué síntomas presenta? Los síntomas son pérdida de peso, pérdida de apetito, fatiga, náuseas, vómitos, diarrea , distensión abdominal, pérdida de masa muscular, retraso del crecimiento, alteraciones del carácter... ¿Es siempre crónica? ¿Qué tipos existen? Celiaquía Refractaria: La enfermedad celiaca refractaria es más frecuente en celiacos diagnosticados a partir de los 50 años . Es la más peligrosa, ya que si es de tipo 2, puede crear fácilmente un linfoma. Celiaquía asintomática: Este tipo de celiaquía no presenta síntomas , pero quienes la sufren presentan las vellosidades intestinales con atrofia y todas las pruebas son positivas . Celiaquía clás...